
Kexkakor
30 min
Efterrätt
Fika
Mellanmål
Frysbar
•
Dom här kakorna heter Shortbread på engelska. Vi tycker att Kexkakor är ett bra namn på svenska för dom smakar precis som goda kex.


Gör så här
Istället för att kavla ut degen kan du göra en tjock rulle. Låt den vila i kylskåp i 1 tim eller över natten. Skär tunna skivor och lägg på plåt.
Använd ”ljust och milt fullkornsvetemjöl” istället för vanligt vetemjöl för lite nyttigare kexkakor.
Ingredienser
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
|
100 g |
---|---|
Florsocker
|
1 dl |
Vetemjöl
|
1½ dl |
Majsstärkelse
|
1 dl |