Kinainspirerad kyckling

Kinainspirerad kyckling

15 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments
Laga Kinamaten hemma i ditt eget kök - det är enklare än du kan tro!
Andra goda förslag
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(299)
Kycklinggryta
30 min
Kycklinggryta
(776)
Butter chicken
45 min
Butter chicken
(129)
Kyckling Marengo
50 min
Kyckling Marengo
(24)
Panang curry
30 min
Panang curry
(23)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/kinainspirerad-kyckling/

Gör så här

  • Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och skiva löken och vitlöken.
  • Blanda kycklingen med potatismjöl, salt och peppar. Rör om ordentligt.
  • Bryn först köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna.
  • Fräs löken och vitlöken lätt och rör ner i pannan. Tillsätt nötter, soja och grädde. Låt grytan koka ihop 2-3 min.
  • Servera med kokt ris.
Klart!

I den kinainspirerade kycklingen blandas köttet med potatismjöl före stekningen, vilket är mycket vanligt i kinesisk matlagning. Det gör att köttet blir extra saftigt.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Gula lökar eller 1 purjolök
2
Vitlöksklyftor
3
Potatismjöl
2 tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla®
Cashewnötter
1 dl
Kinesisk soja
1 msk
Kelda® Matlagningsgrädde
2½ dl

Andra goda förslag

Fler recept