Kokosglass med lime

Kokosglass med lime

4 tim 15 min Dessert Efterrätt
Glass med ljuvligt exotisk smak av kokos och lime. Kokosglass är sagolikt gott och extra festligt blir det med en skiva ananas på toppen.
https://arlase.cmsstage.com/recept/kokosglass-med-lime/

Gör så här

  • Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal och kokosmjölk. Vispa grädden och rör ner den i äggsmeten.
  • Häll i en form och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim.
  • Stjälp upp glassen och strö ev över rostad kokos.
Klart!

Garnera gärna med exotiska frukter, t ex kiwi, färsk ananas, mango, papaya.

Ingredienser

Äggulor
2
Florsocker
1 dl
Lime
rivet skal av 1
Kokosmjölk
1½ dl
3 dl
Rostade kokosflingor
ev 2 msk