Kolasnittar med ingefära och vit choklad

Name: Kolasnittar med ingefära och vit choklad
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 30
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 2 msk sirap; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 2 tsk malen ingefära; 1 krm salt; 50 g vit choklad, hackad

Den klassiska kolasnitten i extra smarrig tappning. Vit choklad och ingefära är en underbar kombination!

https://arlase.cmsstage.com/recept/kolasnittar-med-ingefara-och-vit-choklad/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Vispa smör, socker och sirap poröst i en bunke.
Blanda ihop de torra ingredienserna och chokladen. Vänd ner i smeten. Arbeta till en deg.
Lägg degen på en lätt mjölad arbetsbänk och dela i tre delar. Rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på ett bakplåtspapper och platta till dem något.
Grädda mitt i ugnen 10-12 min, tills de är ljusbruna. Skär i sneda kakor, ca 2 cm breda, medan de fortfarande är varma. Låt svalna på plåten.