Köttfärsbiffar med chili

Name: Köttfärsbiffar med chili
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g köttfärs; ½ färsk chili; ½ dl chilisås; 1½ tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 ägg; 2 msk potatismjöl; 1 dl vatten; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl sweet&sour sås

Köttfärsbiffar med het och god kryddning bestående av färsk chili och mycket peppar. Kokt ris och en sallad är gott till dessa lättlagade köttfärsbiffar.

https://arlase.cmsstage.com/recept/kottfarsbiffar-med-chili/

Gör så här

Skölj och kärna ur chilin. Finhacka den.
Blanda färs, chili, chilisås, salt, peppar och ägg med potatismjöl och vatten. Rör om tills allt är väl blandat.
Hetta upp smöret i en stekpanna tills det blivit gyllenbrunt. Klicka ner färsen i stekpannan med en sked.
Stek i omgångar, ca 2 min per sida. Häll över såsen när alla biffarna är stekta. Låt allt bli genomvarmt.
Servera med kokt ris och grönsallad.

Ingredienser

Köttfärs	500 g
Färsk chili	½
Chilisås	½ dl
Salt	1½ tsk
Svartpeppar	2 krm
Ägg	1
Potatismjöl	2 msk
Vatten	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Sweet&sour sås	2½ dl

Andra goda förslag

Fler recept