Krämig potatissallad med bönor

Name: Krämig potatissallad med bönor
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g färsk haricots verts; 400 g vita bönor; 500 g kokt potatis; 1 liten rödlök; 2 salladslökar; 2 msk kapris; ½ msk honung; ½ dl färsk persilja; rivet skal och saft av 1 citron; 2 dl Arla Köket® Smetana; salt och peppar

Potatissallad med haricots verts, vita bönor och kapris. Smetana gör den krämig och fräsch och den är jättegod till smakrika korvar eller kötträtter.

https://arlase.cmsstage.com/recept/kramig-potatissallad-med-bonor/

Gör så här

Koka haricots verts i lättsaltat vatten 2-3 min. Kyl dem genast i kallt vatten.
Häll av och skölj de vita bönorna.
Skär potatisen i bitar. Skala rödlöken. Skiva rödlök och salladslök. Blanda samman alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Servera till t ex lammfiol, rökt skinka eller kryddiga korvar.

Klart!

Ingredienser

Färsk haricots verts	250 g
Vita bönor	400 g
Kokt potatis	500 g
Liten rödlök	1
Salladslökar	2
Kapris	2 msk
Honung	½ msk
Färsk persilja	½ dl
Citron	rivet skal och saft av 1
Arla Köket® Smetana	2 dl
Salt och peppar

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	8 g
Kolhydrater:	37 g
Fett:	22 g

Krämig potatissallad med bönor

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag