Kryddig potkäs

Name: Kryddig potkäs
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g Arla Ko® Svecia; ¾ dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 tsk hel kummin; svartpeppar; flingsalt

Potkäs är ett klassiskt pålägg till mörkt bröd. Förr gjorde man det på smör, rivna ostkanter, kryddor och brännvin. Här är en lättare potkäs med kvarg istället för smör.