Kryddiga köttbullar med dippsås

Name: Kryddiga köttbullar med dippsås
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35
Ingredients: 400 g fläskfärs; ½ dl ströbröd; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 3 vitlöksklyftor; 3 salladslökar; 1 dl hackad färsk koriander; 1 ägg; 1 tsk salt; ½ tsk chilipulver; 1 krm vitpeppar; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

Kryddigt goda köttbullar på fläskfärs, som är extra bra att använda när man vill lyfta fram starka, pikanta smaker. Koriander kan bytas mot mynta, basilika eller persilja.

https://arlase.cmsstage.com/recept/kryddiga-kottbullar-med-dippsas/

Gör så här

Blanda ströbröd med mjölk och låt det svälla i 10 min.
Finhacka vitlök, salladslök och koriander. Rör ner färs, ägg, vitlök, salladslök, salt och kryddor i ströbrödet. Blanda smeten väl.
Forma små köttbullar. Stek dem runtom i smör i en stekpanna ca 5 min.
Servera köttbullarna med crème fraiche.

Klart!

Ingredienser

Fläskfärs	400 g
Ströbröd	½ dl
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Vitlöksklyftor	3
Salladslökar	3
Hackad färsk koriander	1 dl
Ägg	1
Salt	1 tsk
Chilipulver	½ tsk
Vitpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®