Kycklingbowl

Kycklingbowl

30 min Brunch Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments (0)
Häng med i bowl-trenden! Detta är en lättlagad variant smaksatt med karljohansvamp & timjan.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/kycklingbowl/

Gör så här

  • Börja med att koka matvetet enligt anvisning på förpackningen.
  • Skiva svampen, skär broccolin i buketter och strimla löken. Grovhacka persiljan.
  • Stek kycklingen i smör-& rapsolja 6-8 min, tills den är genomstekt. Salta och peppra. Skär kycklingen i skivor vid servering.
  • Stek svamp och broccoli i smör-&rapsolja på hög värme i stekpannan 3-4 min. Tillsätt pressad vitlök och chili falkes. Fräs ytterligare 2 min.
  • Lägg matvete i botten på fyra djupa skålar. Fyll på med kyckling, svamp och broccoli. Toppa med salladslök, persilja och crème fraiche.
Klart!
Energi:

532 kcal

Protein: 48 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 15 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
600 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Matvete
3 dl
Champinjoner
250 g
Broccoli
1
Salladslök
½ knippe
Färsk persilja
1 kruka
Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Vitlöksklyftor
2
Chili flakes
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter
2 dl