Kycklinggryta med oliver

Kycklinggryta med oliver

30 min Huvudrätt Lunch Middag
Satsa på bra oliver. Då blir den här grytan inte bara god utan otroligt god.
https://arlase.cmsstage.com/recept/kycklinggryta-med-oliver/

Gör så här

  • Bryn kycklinglåren i smör i en stekpanna.
  • Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en traktörpanna.
  • Tillsätt vin, kycklingfond, rosmarin, oliver, smulade lagerblad, soja och grädde.
  • Lägg i kycklingdelarna och låt koka ca 20 min i såsen.
Klart!

Vinet kan bytas ut mot citron (1/2 dl vitt vin = 1 msk pressad citron + 2 msk vatten)

Ingredienser

Kycklinglår, med skinn och ben
1 kg
Svenskt Smör från Arla®
Vitlöksklyftor
2
Vitt vin
½ dl
Kycklingfond
1½ msk
Torkad rosmarin
1 tsk
Svarta oliver med kärnor
14
Lagerblad
4
Kinesisk soja
2 tsk
Kelda® Mellangrädde
2½ dl