Kycklingköttbullar med rödkålsallad i tunnbröd

Name: Kycklingköttbullar med rödkålsallad i tunnbröd
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g kycklingfärs; 1½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; ½ dl ströbröd; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 100 g rödkål; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 msk färsk, riven pepparrot; 1 dl grovrivet äpplen; 1 tsk honung; 2 krm salt; 2 msk hackad färsk dill; skivor tunnbröd; salladsblad; klyftor av äpplen

Turkisk falafel översatt till svenska blir vinterutflyktens höjdpunkt!

https://arlase.cmsstage.com/recept/kycklingkottbullar-med-rodkalsallad-i-tunnbrod/

Gör så här

Blanda grädde och ströbröd och låt svälla 5-10 min. Rör ner färs, salt och peppar. Forma till små köttbullar och stek dem på medelvärme i smör 3-5 min.
Strimla kålen fint och blanda med crème fraiche och övriga ingredienser.
Fördela salladsblad, kycklingköttbullar, rödkålssallad och äppleklyftor på tunnbröden.
Vik ihop och vira in i servetter eller smörgåspapper.