Kycklingwraps med cottage cheese

Kycklingwraps med cottage cheese

45 min Lunch
Smakrik wrap som blir krämig av avocado och KESO® Cottage cheese. Vill du göra wrappen vegetarisk kan du lätt byta ut kycklingen mot quorn eller andra vegetariska filéer.
https://arlase.cmsstage.com/recept/kycklingwraps-med-keso-cottage-cheese/

Gör så här

  • Blanda ihop kryddblandningen.
  • Skär kycklingen i tjocka strimlor på längden.
  • Skär paprika och lök i strimlor. Hacka tomat och avokado. Pressa vitlöksklyftorna.
  • Fräs kyckling, vitlök och rödlök i en stekpanna i olivolja tillsammans med kryddblandningen ca 1 min.
  • Tillsätt paprikan och fräs på svag värme tills kycklingen är genomstekt.
  • Fördela kycklingblandningen, cottage cheese och resten av grönsakerna på ett stort salladsblad invirat i ett varmt tortillabröd.
Klart!

Receptet är framtaget av Amelie Håkansson.

Energi:

333 kcal

Fiber: 4,2 g
Protein: 26,7 g
Kolhydrater: 28,3 g
Fett: 12,4 g

Ingredienser

Kryddblandning
Malen spiskummin
2 tsk
Malen koriander
1 msk
Chilipulver
2 tsk
Paprikapulver
2 tsk
Salt
½ tsk
Kycklingbröstfilé
600 g
Gul paprika
1
Röd paprika
1
Rödlök
1
Körsbärstomater
250 g
Avokados
2
Vitlöksklyftor
2
Olivolja
1 msk
KESO® Cottage cheese
250 g
Romansallad
8 blad
Tortillabröd
8