Layali lubnan

Name: Layali lubnan
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 10 bitar
Ingredients: 1½ liter Arla Ko® Standardmjölk; 3 dl mannagryn; ev ½ tsk salt; 1 msk vaniljsocker; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; 3 dl valnötter,eller pistagenötter; honung

Layali lubnan betyder "libanesiska nätter" och är namnet på denna favoritdessert från Mellanöstern. God krämig mannagrynskaka som du enkelt slänger ihop.

https://arlase.cmsstage.com/recept/layali-lubnan/

Gör så här

Koka upp mjölken. Rör ner mannagryn, salt och vaniljsocker. Tillsätt ev några droppar hushållsfärg. Fortsätt koka på svag värme under omrörning 3-4 min.
Häll upp i i en form och låt svalna. Låt stå i kyl tills den är helt kall.
Vispa grädden och bred den över kakan. Strö över grovhackade nötter. Skär i bitar och ringla över honung vid servering.

Klart!