Lins- och cheddarfritters med garam masala och mynta

Name: Lins- och cheddarfritters med garam masala och mynta
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 förp à 380 g torkade röda linser; 1 ägg; 1 msk garam masala; ½ tsk salt; 1 rödlök; 50 g färsk ingefära; 150 g Kvibille® Riven ost cheddar; 2 dl panko; Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning; färsk mynta; rödlökar

Vegetariska köttbullar med massor av smak från ingefära och garam masala. Servera dem gärna i en wrap, eller med tzatziki och klyftpotatis. En riktigt smakrik vardagsfavorit.

https://arlase.cmsstage.com/recept/lins--och-cheddarfritters-med-garam-masala-och-mynta/

Gör så här

Häll av och skölj linserna. Mixa linserna med ägg, garam masala och salt.
Skala och finhacka lök och ingefära. Blanda lök, ingefära, ost och 1 dl panko med linserna.
Forma till 16 små plättar. Vänd i panko. Stek i smör-&rapsolja ca 2 min per sida.
Grovhacka mynta och skiva lök. Strö över biffarna.

Klart!

Ingredienser

À 380 g torkade röda linser	1 förp
Ägg	1
Garam masala	1 msk
Salt	½ tsk
Rödlök	1
Färsk ingefära	50 g
Kvibille® Riven ost cheddar	150 g
Panko	2 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning

Färsk mynta
Rödlökar

Andra goda förslag

Fler recept