Linsbiffar

Name: Linsbiffar
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta röda linser, ca 400 g; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk malen spiskummin; 1 tsk chili flakes; 1 tsk salt; 1 ägg; 2 msk majsstärkelse; 150 g Apetina® Vitost 20%; 2 dl panko; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning; bladpersilja eller mynta

Linsbiffar med vitost smaksatta med spiskummin - mums! Det går även bra att forma smeten till små bollar, så har du vegetarisk linsbollar till den som önskar! Servera gärna dessa vegetariska biffar med färska mynta och fetaostkräm!

https://arlase.cmsstage.com/recept/linsbiffar/

Gör så här

Häll av och skölj linserna. Lägg i en mixerbunke och tillsätt skalad och skivad vitlök, kryddor, salt, ägg och majsstärkelse. Mixa slätt.
Smula vitosten och vänd ner i smeten. Ställ kallt minst 1 tim.
Forma till 4 biffar och vänd dem i panko.
Hetta upp smör-&rapsolja i en stekpanna. Stek biffarna i omgångar ca 4 min på varje sida, tills de blir krispiga och gyllene.
Toppa nystekta linsbiffar med färska örter.

Klart!

Ingredienser

Kokta röda linser, ca 400 g	1 förp
Vitlöksklyfta	1
Malen spiskummin	2 tsk
Chili flakes	1 tsk
Salt	1 tsk
Ägg	1
Majsstärkelse	2 msk
Apetina® Vitost 20%	150 g
Panko	2 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning	2 msk
Bladpersilja eller mynta

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	15 g
Kolhydrater:	27 g
Fett:	2816 g

Linsbiffar

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag