Lutfisk med brynt kryddsmör

Lutfisk med brynt kryddsmör

45 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments
Prova något annat än vitsås till lutfisken. Här en välsmakande kombination med kryddigt smör.
Andra goda förslag
Laxsida i ugn
45 min
Laxsida i ugn
(6)
Torskrygg i ugn
45 min
Torskrygg i ugn
(205)
Lax i ugn med spenat och citronsås
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(290)
Citronsås
10 min
Citronsås
(100)
Remouladsås
5 min
Remouladsås
(146)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/lutfisk-med-brynt-kryddsmor/

Gör så här

  • Koka lutfisken enligt anvisning på förpackningen.
  • Stek spickeskinka eller bacon krispigt i torr het panna.
  • Skala och hacka löken och bryn den i lite av smöret. Tillsätt kryddpeppar, honung, gräslök och resten av smöret. Låt det ”bryna” en stund och smaka av med salt.
  • Skala och koka potatisen. Skala och skär morötterna i bitar. Koka morötterna lätt.
  • Mosa potatisen grovt och servera den till lutfisken och kryddsmöret.
Klart!

Baconet kan bytas ut mot spickeskinka.

Energi:

435 kcal

Protein: 25 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 20 g

Ingredienser

Lutfisk, MSC märkt
1 kg
Bacon
140 g
Rödlök
1
Svenskt Smör från Arla®, smält & brynt
75 g
Stött, hel kryddpeppar
1 msk
Honung
1 tsk
Hackad färsk gräslök
2 msk
Salt
Potatis
1 kg
Morot
300 g

Andra goda förslag

Fler recept