
Macaroni and cheese med kyckling och örtkrutonger
1 tim
Huvudrätt
Lunch
Middag
Klassisk amerikansk makaronilåda i modern tappning. Krämig ostsås med perfekt kokta makaroner, mör och saftig kycklingfilé och krispiga krutonger på toppen.


Gör så här
Örtkrutonger:
Tomatsås:
Kyckling, salvia och champinjoner:
Ostsås:
Macaroni and cheese:
Betyg
Energi:
1225 kcal
Protein: | 58 g |
Kolhydrater: | 93 g |
Fett: | 68 g |
Ingredienser
4 port
Örtkrutonger:
Vitlöksklyfta | 1 |
---|---|
Rucola | 60 g |
Färsk basilika | 1 kruka |
Olivolja | ½ dl |
Surdegsbröd | 2 skivor |
Tomatsås:
Plommontomater | 4 |
---|---|
Schalottenlökar | 2 |
Vitlöksklyfta | 1 |
Olivolja | 3 msk |
Vitt vin | 2 dl |
Kyckling, salvia och champinjoner:
Kycklinglårfilé | ca 450 g |
---|---|
Salt | |
Färska champinjoner | 250 g |
Rapsolja | 2 msk |
Salviablad | 16 |
Svenskt Smör från Arla® | 2 msk |
Vitpeppar |
Ostsås:
Svenskt Smör från Arla® | 2 msk |
---|---|
Vetemjöl | 2 msk |
2½ dl | |
2½ dl | |
Kvibille® Riven ost cheddar | 150 g |
Salt och vitpeppar |
Macaroni and cheese:
Makaroner | 7 dl |
---|---|
Arla® Familjefavoriter Mozzarella | 2½ dl |