Marmorerad tryffel med tranbär och nötter

Marmorerad tryffel med tranbär och nötter

30 min
Snabb, enkel och vackert spräcklig choklad toppad med knapriga nötter och frön.
https://arlase.cmsstage.com/recept/marmorerad-tryffel-med-tranbar-och-notter/

Gör så här

  • Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm.
  • Hacka den mörka chokladen och lägg i en bunke. Smält den i mikro eller över vattenbad.
  • Koka upp grädde och glykos. Häll grädden över den mörka chokladen och rör slät.
  • Hacka den vita chokladen och lägg i en bunke. Smält den i mikro eller över vattenbad.
  • Häll den mörka chokladen i formen och därefter den vita. Marmorera med en gaffel och strö över tranbär, nötter och frön.
  • Låt stelna i kyl och skär sedan upp i bitar.
Klart!
Energi:

80 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 6 g

Ingredienser

Mörk choklad
150 g
Vit choklad
50 g
½ dl
Glykossirap
½ msk
Torkade tranbär
2 msk
Grovhackade blandade nötter, t ex valnötter, jordnötter eller pecanötter
½ dl
Blandade frön, t ex pumpakärnor och hampafrön
3 msk