Muffins utan ägg

Name: Muffins utan ägg
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 50 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk; 4 dl vetemjöl; 2 dl strösocker; 3 msk kakao; 2 tsk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 1 krm salt

Här har vi ett recept på muffins utan ägg med smak av choklad. Självklart går det bra att byta ut kakao mot annan valfri smaksättning, t ex citronskal eller kardemumma. Men tänk då på att ersätta mängden kakao med vetemjöl!

https://arlase.cmsstage.com/recept/muffins-utan-agg/

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 185° varmluft.
Smält smöret och låt svalna. Häll i mjölken.
Sikta ner de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt smör- och mjölkblandningen lite i taget under omrörning.
Vänd snabbt ihop till en jämn smet.
Placera ut muffinsformar på en plåt. Fyll formarna till hälften med muffinsmet.
Grädda i mitten av ugnen i 8-10 min.
Låt svalna innan du serverar nybakade muffins utan ägg.