Nachos och ostdip med örter

Nachos och ostdip med örter

10 min Buffé Förrätt
Krispiga nachos med en varm, smältande ostdip med örter, toppad med picklad rödlök, jalapeño och färsk koriander. En smakrik och färgstark favorit att dela med vänner – perfekt till fredagskvällen eller som ett lättlagat partyplock.
Favorit
Dela
Skriv ut
https://arlase.cmsstage.com/recept/nachos-och-ostdip-med-orter/

Gör så här

  • Värm crème fraiche, ost, majsstärkelse och finriven vitlök i en kastrull på medelvärme.
  • Rör hela tiden tills osten smält och blandningen blivit jämn och krämig – den ska inte koka.
  • Ta av från värmen, rör ner örter och smaka av med salt och peppar.
  • Lägg upp tortillachips på ett stort fat eller plåt. Ringla över den varma ostdippen.
  • Toppa med picklad rödlök, skivad jalapeños och färsk koriander. Servera direkt.
Klart!
Betyg
1
2
3
4
5

Picklad rödlök gör du enkelt själv – blanda 1 dl ättiksprit (12 %), 2 dl socker, 3 dl vatten, koka upp och häll över tunt skivad rödlök. Låt stå minst 30 min.

Energi:

525 kcal

Fiber: 4,6 g
Protein: 14,2 g
Kolhydrater: 39,9 g
Fett: 34,5 g

Ingredienser

4 port
Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Arla Köket® Texmex riven ost jalapeno & chili
150 g
Majsstärkelse
1 tsk
Vitlöksklyfta
1
Finhackade färska örter, t ex basilika och bladpersilja
1 dl
Salt och svartpeppar
Nachochips
200 g
Topping:
Picklad rödlök
1 dl
Färsk grön jalapeño
1
Färsk koriander
1 kruka