Nachosemla

Name: Nachosemla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 port
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 3 msk strösocker; 4 vete tortillabröd, medium; 200 g mandelmassa; ½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Nachosemla är något så underbart enkelt som vetetortillas som rostas krispiga i ugn med brynt smör, kardemumma och socker. Sedan dippas krispiga nachos i mandelmassakräm och lättvispad grädde. Lätt att laga och försvinnande gott!

https://arlase.cmsstage.com/recept/nachosemla/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Bryn smöret under ständig omrörning. Häll smöret i en bunke. Tillsätt stött kardemumma och socker.
Skär tortillabröden i trekanter. Blanda bröden med kardemummasmöret.
Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen 18-20 min. Låt svalna på galler.
Riv mandelmassan och blanda med mjölk till en slät kräm. Vispa grädden luftig, gärna för hand. Lägg upp i skålar.
Dippa krispiga nachos i mandelmassa och grädde.