Nötkakor

Name: Nötkakor
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1½ dl hasselnötter; 1 dl strösocker; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 ägg

Superenkla kakor med hasselnötter som går snabbt att göra. Dessutom är de utan mjöl och glutenfria.

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Dela så många nötter på mitten att det finns en halva till varje kaka för dekoration.
Mixa resten av nötterna tillsammans med sockret.
Smält smöret. Rör ihop nötblandningen med ägg i en bunke och tillsätt smöret.
Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper. Tryck ner en halv nöt i varje kaka.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Lossa kakorna från pappret innan de svalnar.