Nötkrokant

Nötkrokant

1 tim Buffé
Nötkrokant är jättegott att servera till ost, som snacks eller som tillbehör till andra rätter. Sött, salt, knaprigt och nötigt är en oslagbar smakkombination.
https://arlase.cmsstage.com/recept/notkrokant/

Gör så här

  • Koka upp nötter, vatten och socker och låt sjuda i ca 45 min på svag värme.
  • Smält smöret i en stekpanna. Lägg över nötterna med hjälp av en hålslev i stekpannan.
  • Stek dem under omrörning så att de får fin färg, Lägg dem på ett smörpapper och strö över flingsalt.
Klart!
Energi:

1180 kcal

Protein: 13 g
Kolhydrater: 94 g
Fett: 83 g

Ingredienser

Skalade hasselnötter
100 g
Vatten
1½ dl
Strösocker
1 dl
Svenskt Smör från Arla®
25 g
Flingsalt