Ostkräm med cheddar och äpple

Ostkräm med cheddar och äpple

15 min Brunch Buffé
En smakrik och syrlig ostkräm som snabbt blir en favorit bland gästerna. Perfekt att klicka på crostini eller kex som tilltugg eller munsbit till drinken eller glöggen.
https://arlase.cmsstage.com/recept/ostkram-med-cheddar-och-apple/

Gör så här

  • Riv osten och blanda med crème fraiche.
  • Skala, kärna ur och skär äpplet i tärningar. Bryn dem lätt i smör och tillsätt calvados. Låt koka in och sedan svalna.
  • Blanda med ostcrémen och smaka av med salt och peppar.
Klart!
Energi:

175 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 14 g

Ingredienser

Kvibille® Cheddar 12 mån (svartvaxad)
125 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche
½ dl
Äpple
1
Svenskt Smör från Arla®
½ msk
Calvados
½ msk
Salt och peppar