Ostpaj med Svecia

Ostpaj med Svecia

45 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
Frysbar
•
Comments
En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad Svecia i fyllningen. Vår goda ostpaj passar både som ensamrätt och på buffébordet.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/ostpaj-med-svecia/

Gör så här

  • Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
  • Tryck ut degen i sex portionsformar, ca 10 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Nagga pajskalen och förgrädda i mitten av ugnen 10 min. Riv osten. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Tillsätt osten och blanda väl.
  • Häll fyllningen i pajskalen och grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Klart!

Om det är många som ska äta kan du göra en stor paj. Använd en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min.

Energi:

390 kcal

Protein: 14 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 27 g

Ingredienser

Pajdeg:
Vetemjöl
3 dl
Svenskt Smör från Arla®
125 g
Vatten
2 msk
Fyllning:
Arla Ko® Svecia Arla Ko® Svecia
150 g
Ägg
2
Arla Ko® Standardmjölk Arla Ko® Standardmjölk
2 dl
Salt
2 krm
Peppar
½ krm