Ostsufflé

Ostsufflé

45 min Förrätt Lunch
•
Comments (0)
Ostsufflé är inte svårt att göra själv. Vispa äggvitorna hårt och använd välsmorda formar så är det enkelt att lyckas med suffléerna. Servera bums med en god sallad!
Andra goda förslag
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4618)
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(32182)
Kladdkaka
30 min
Kladdkaka
(31544)
Ugnspannkaka
Ugnspannkaka
(1071)
Knäckig rabarberpaj
45 min
Knäckig rabarberpaj
(721)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/ostsuffle/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under vispning. Låt svalna något.
  • Vispa i äggulor, salt, muskot, cayennepeppar, majsstärkelse och ost.
  • Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
  • Smörj portionsformarna noga. Häll i smeten.
  • Grädda i nedre delen av ugnen 15–20 min.
  • Servera med en sallad.
Klart!
Energi:

410 kcal

Protein: 24 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 32 g

Ingredienser

Vetemjöl
2 msk
Arla Ko® Standardmjölk Arla Ko® Standardmjölk
2½ dl
Äggulor
4
Salt
1 krm
Riven muskotnöt
1 krm
Cayennepeppar
½ krm
Majsstärkelse
2 tsk
Riven Arla Ko Präst® Ost 31% Riven Arla Ko Präst® Ost 31%
200 g
Äggvitor
5
Svenskt Smör från Arla®
3 msk

Andra goda förslag

Fler recept