Paneer masala

Paneer masala

30 min Huvudrätt
Frysbar
•
Comments
Indisk gryta med ost, garam masala, ingefära, tomat och spenat som rundas av med grädde. Om du inte har paneer kan du ta 1 förp halloumi eller stora vita bönor.
Andra goda förslag
Palak paneer
30 min
Palak paneer
(141)
Fried rice med paneer och pak choi
25 min
Fried rice med paneer och pak choi
(16)
Paneer – gör egen
40 min
Paneer – gör egen
(20)
Paneer wok med koriander och lime
45 min
Paneer wok med koriander och lime
(10)
Vegetarisk curry med paneer
15 min
Vegetarisk curry med paneer
(48)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/paneer-masala/

Gör så här

  • Lägg nötterna i en bunke och häll på kokande vatten. Låt stå minst 10 min, gärna längre.
  • Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör-&rapsolja ca 5 min i en stor kastrull eller stekpanna.
  • Tillsätt vitlök, ingefära och kryddor, fräs ca 1 min under omrörning. Tillsätt tomater, nötter och ca 2 dl vatten. Koka samman 10 min och mixa sedan i en mixer.
  • Häll tillbaka såsen och tillsätt grädden. Sjud 3 min. Smaka av med salt. Tillsätt bladspenat och osten i bitar och låt allt bli varmt. Servera med kokt ris.
Klart!
Energi:

765 kcal

Protein: 24 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 46 g

Ingredienser

Cashewnötter
100 g
Gul lök
1
Vitlöksklyftor
3
Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Riven färsk ingefära
2 msk
Malen gurkmeja
1 tsk
Garam masala
1 msk
Konserverade hela tomater á 400g
1 burk
Arla Köket® Vispgrädde
2 dl
Bladspenat
80 g
Apetina® Paneer, 225 g
2 förp
Salt
1 tsk
Till servering:
Ris
3 dl

Andra goda förslag

Fler recept