Pannkaksrullar med färskost och honung

Pannkaksrullar med färskost och honung

45 min Efterrätt Huvudrätt Mellanmål
Pannkaksrullar är populär picknickmat, här med krämig färskost och lätt smak av kanel. Sötsyrliga frukter och bär smakar gott till.
https://arlase.cmsstage.com/recept/pannkaksrullar-med-farskost-och-honung/

Gör så här

  • Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt. Häll ner smör-&rapsolja i smeten.
  • Grädda 8 tunna pannkakor i en stekpanna. Låt dem kallna.
  • Bred ett tunt lager färskost på varje pannkaka. Ringla över honung och strö över kanel. Rulla ihop.
  • Servera med frukt eller bär, t ex vattenmelon och jordgubbar.
Klart!
Energi:

220 kcal

Protein: 8 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 11 g

Ingredienser

6 dl
Vetemjöl
2½ dl
Ägg
3
Salt
½ tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Arla® Färskost Naturell
150 g
Flytande honung
1½ msk
Malen malen kanel
2 tsk