Pannkakssemla

Pannkakssemla

45 min Buffé Efterrätt Mellanmål
•
Comments
Gör semmeldagens pannkaka till en snabb semla. Grädda pannkakor, bred på mandelmassa, rulla ihop och toppa med vispad grädde.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/pannkakssemla/

Gör så här

Pannkakor:
  • Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg, salt, socker och kardemumma. Låt smeten svälla ca 10 min.
  • Smält smör och tillsätt i smeten. Grädda 5-6 tunna pannkakor. Låt kallna.
Fyllning:
  • Vispa grädden fast. Ta undan 2 dl till topping i en spritspåse.
  • Riv mandelmassan och blanda med grädden. Bred ut blandningen på pannkakorna och rulla.
  • Skär varje rulle i 4 bitar och ställ eller lägg dem på ett fat. Toppa med grädden från spritspåsen. Pudra gärna över lite florsocker.
Klart!
Energi:

95 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 7 g

Ingredienser

Pannkakor:
Arla Ko® Standardmjölk Arla Ko® Standardmjölk
3 dl
Vetemjöl
2½ dl
Ägg
2
Salt
1 krm
Strösocker
½ tsk
Stötta kardemummakärnor
1 tsk
Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Fyllning:
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
3 dl
Mandelmassa
50 g