Päronchutney med chili

Päronchutney med chili

45 min Buffé
Detta recept på sötstark chutney med päron gör steken extra spännande. Även god som tillbehör till vällagrade hårdostar.
https://arlase.cmsstage.com/recept/paronchutney-med-chili/

Gör så här

  • Kärna ur päronen och skär dem i bitar. Skala och hacka löken. Kärna ur och strimla chilin.
  • Fräs päron, lök och chili i smör-&rapsolja i en gryta. Rör i vinäger, socker, kanel och salt. Koka på svag värme utan lock ca 20 min.
  • Häll upp i rengjorda, varma burkar. Förvara svalt.
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 42 g
Fett: 6 g

Ingredienser

Päron
600 g
Gula lökar
2
Färsk röd chili
½
Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Vit balsamvinäger
½ dl
Rårörsocker
1 dl
Kanelstång
1
Salt
1 tsk