Päronflarn med brie och rostade valnötter

Päronflarn med brie och rostade valnötter

30 min Dessert Efterrätt
•
Comments
En dessert med en botten av smördeg som bakas i ugnen med mandel, smör, honung, päron och brieost. Desserten toppas med rostade valnötter. Enastående!
Andra goda förslag
Våfflor
45 min
Våfflor
(7143)
Pannkakor
30 min
Pannkakor
(14100)
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(30350)
Kladdkaka
30 min
Kladdkaka
(30866)
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1682)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/paronflarn-med-brie-och-rostade-valnotter/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Mixa mandeln fint i en mixer. Tillsätt 25 g smör och 1 msk honung och fortsätt mixa till en jämn smet.
  • Kavla ut smördegsplattan och dela den i 4 lika stora bitar. Bred ut smeten på plattorna.
  • Dela, kärna ur och skiva päronet mycket tunt. Lägg skivorna omlott på smördegsplattorna. Baka dem i mitten av ugnen tills de fått fin färg, ca 7 min.
  • Skiva osten i knappt 1 cm tjocka skivor. Lägg ostskivorna på flarnen och fortsätt baka 2-3 min.
  • Rosta valnötterna i smör och honung i en stekpanna. Rör ner saltet.
  • Servera flarnen genast tillsammans med de rostade valnötterna och sallad.
Klart!

Gör egen smördeg

Ingredienser

Castello® Organic brie ekologisk vitmögelost
150 g
Skållad, skalad mandel
1 dl
Svenskt Smör från Arla®
50 g
Flytande honung
2 msk
Smördegsplatta
1
Päron t ex Anjou
1
Valnötter
1½ dl
Havssalt
1 tsk
Sallad t ex endive

Andra goda förslag

Fler recept