Pasta med wokgrönsaker

Name: Pasta med wokgrönsaker
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g pasta; 300 g chorizo; 1 rödlök; Svenskt Smör från Arla®; ca 400 g färska eller frysta wokgrönsaker; ½ tsk salt; 1 kruka färsk koriander eller persilja; 300 g KESO® Cottage cheese; 2 tsk malen spiskummin; 2 tsk chilipulver; 2 tsk torkad oregano

En snabb och lättlagad rätt med pasta, kryddiga korvar och färdiga grönsaker, om man vill. Enkelt, färgglatt och jättegott!

https://arlase.cmsstage.com/recept/pasta-med-wokgronsaker/

Gör så här

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Fräs korv och lök i smör i en stekpanna.
Ta upp det ur pannan och stek grönsakerna. Salta.
Rör ner korv, lök och grönsaker i den kokta pastan. Blanda cottage cheese med kryddor.
Strö över grovhackad koriander eller persilja och klicka över cottage cheese.