Pepparrotssås

Name: Pepparrotssås
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2½ msk vetemjöl; 4 dl Arla Ko® Standardmjölk; ca 1 dl färskriven pepparrot; ½ tsk salt

En varm pepparrotssås som passar utmärkt att servera till stekt frukostkorv. Det är en klassisk béchamelsås som smaksatts med mycket färskriven pepparrot. Om du använder riven pepparrot på tub behöver du ca 1 msk.

https://arlase.cmsstage.com/recept/pepparrotssas/

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet.
Tillsätt mjölken lite i taget under ständig vispning. Koka upp och låt sjuda under fortsatt vispning 3-5 min.
Smaka av med pepparrot och salt.

Klart!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Vetemjöl	2½ msk
Arla Ko® Standardmjölk	4 dl
Färskriven pepparrot	ca 1 dl
Salt	½ tsk

Andra goda förslag

Fler recept