Pestoägg

Pestoägg

15 min Brunch Frukost Mellanmål
•
Comments (0)
Pestoägg är en trend från TikTok som vi tycker är riktigt gott! En härlig frukost- eller brunchmacka. Välj om du vill göra din egen pesto, eller om du har en på burk!
Andra goda förslag
Scones
30 min
Scones
(633)
Fattiga riddare
15 min
Fattiga riddare
(2783)
Varma mackor i ugn
Varma mackor i ugn
(58)
Eggs Benedict
30 min
Eggs Benedict
(31)
Kycklingkebab
45 min
Kycklingkebab
(50)
Fler recept
Känt från Matkanalen
Känt från Matkanalen
https://arlase.cmsstage.com/recept/pestoagg/

Gör så här

  • Stek brödskivorna krispiga i hälften av smöret. Gnugga dem med en skalad vitlöksklyfta.
  • Bred på färskost. Halvera och skiva avokadon. Lägg en halv skivad avokado på varje brödskiva. Toppa med chili flakes och pressa över lite limesaft.
  • Hetta upp resterande smör i en stekpanna. Tillsätt pesto och knäck ner äggen. Ös äggen med smör under stekningen.
  • Toppa mackorna med de varma pestoäggen.
Klart!

Om du vill göra egen pesto till dina ägg! Rosta 25 g pinjenötter i en torr, varm stekpanna. Mixa nötterna med bladen från 1 kruka basilika, 1 skivad vitlöksklyfta och 1 dl mild olja till slät konsistens. Riv 100 g Arla® Svecia och tillsätt. Smaka av med 1 krm salt och 0,5 krm svartpeppar.

Energi:

469 kcal

Protein: 14 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 41 g

Ingredienser

Lantbröd
4 skivor
Svenskt Smör från Arla® Ekologiskt
50 g
Vitlöksklyfta
1
Arla® Färskost Vitlök & Örter
150 g
Avokados
2
Chili flakes
Lime
1
Pesto
4 msk
Ägg
4

Andra goda förslag

Fler recept