Picknickrulle

Picknickrulle

1 tim Huvudrätt Lunch
I tunnbrödet har vi rullat in en hel måltid med potatis, skinka, grönsaker, KESO® Cottage cheese och saltgurka som sätter extra piff.
https://arlase.cmsstage.com/recept/picknickrulle/

Gör så här

  • Koka potatisen med skalet på och låt svalna.
  • Skär potatis och rädisor i skivor. Finhacka saltgurkan.
  • Bred ett tunt lager smör på varje tunnbröd. Fördela sallatsblad, potatis och cottage cheese på bröden. Salta och peppra.
  • Lägg på skinka och strö över rädisor och saltgurka. Rulla ihop.
Klart!
Energi:

415 kcal

Protein: 22 g
Kolhydrater: 64 g
Fett: 8 g

Ingredienser

Stora färskpotatisar
8
Knippe rädisa
1
Saltgurka
100 g
Svenskt Smör från Arla®
Mjuka tunnbröd
4
Salladsblad
8
KESO® Cottage cheese
250 g
Lufttorkad skinka
100 g
Svartpeppar
1 krm
Salt
1 krm