Plättar med blåbärskvarg

Plättar med blåbärskvarg

Frasiga plättar med krämig kvarg – bästa melliset för små och stora munnar.

https://arlase.cmsstage.com/recept/plattar-med-blabarskvarg/

Gör så här

Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl, salt och socker i en bunke. Vispa ner äggen, resten av mjölken och smör-&rapsolja.
Låt gärna smeten stå och svälla en stund.
Stek plättar i en plättlagg eller stekpanna.
Rör ihop kvarg och sylt. Servera plättarna ljumna med kvarg.

Energi:

300 kcal

	Näringsfördelning, per portion inklusive tillbehör
Protein:	13 g
Fett:	14 g
Kolhydrater:	29 g

Ingredienser

Arla Ko® Standardmjölk	3 dl
Vetemjöl	1½ dl
Salt	1 krm
Strösocker	½ tsk
Ägg	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Blåbärssylt	½ dl

Andra goda förslag