Porterbiff

Porterbiff

35 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments (3)
Klassisk mat som lagas på minimalt med tid! Generöst med kryddor som ger härlig doft och smak.
Andra goda förslag
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(331)
Köttfärssås
45 min
Köttfärssås
(1241)
Kebabgryta
30 min
Kebabgryta
(50)
Biff med bambuskott
30 min
Biff med bambuskott
(102)
Korv Stroganoff
15 min
Korv Stroganoff
(566)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/porterbiff/

Gör så här

  • Börja med att skala och koka potatisen.
  • Strimla köttet och skala lökarna. Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en låg, vid gryta. Låt koka upp under vispning.
  • Tillsätt gelé, enbär, timjan, peppar, smulad buljongtärning och soja. Bryn lökarna i lite smör i en stekpanna. Lägg dem i grytan och låt koka ca 5 min
  • Bryn köttet i omgångar i smör i stekpannan. Lägg i grytan. Låt koka upp och strö över timjan.
  • Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek dem i lite smör i en stekpanna. Servera grytan med potatis, äppelklyftor och gelé.
Klart!
Energi:

550 kcal

Protein: 34 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Lövbiff
500 g
Små gula lökar
400 g
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
1 dl
Porter
1½ dl
Vetemjöl
1 msk
Svartvinbärsgelé
3 msk
Krossade enbär
5
Torkad timjan
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Köttbuljong
1 tärning
Japansk soja
1 msk
Svenskt Smör från Arla®
2½ msk
Färsk timjan
½ kruka
Potatis
1 kg
Äpplen
2

Andra goda förslag

Fler recept