Potatisgratäng

Name: Potatisgratäng
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g potatis; 1 gul lök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 150 g Arla Köket® Riven ost gratäng; 4 dl Kelda® Mellangrädde

Det här receptet på potatisgratäng går alltid hem! Vi har testat i vårt provkök och kommit fram till att potatisgratängen blir extra god och krämig när man använder sig av mellangrädde. Det här är ett recept på klassisk potatisgratäng, men du kan även experimentera dig fram genom att smaksätta gratängen med något extra, som vitlök och örter, eller varför inte soltorkad tomat?

https://arlase.cmsstage.com/recept/potatisgratang/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och skiva potatis och lök.
Varva potatis, lök, salt, peppar och ost i en ugnssäker form och avsluta med ost.
Häll över grädde och tillaga i mitten av ugnen ca 40 min.
Servera gärna potatisgratängen med sallad och ditt favoritprotein.