Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater

Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater

45 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
Frysbar
Krämig potatisgratäng på crème fraiche med smak av getost, honung och rosmarin. En jättegod potatisgratäng till lammkotletter eller rökt lammstek.
https://arlase.cmsstage.com/recept/potatisgratang-med-fetaost-och-soltorkade-tomater/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Skala och skiva potatis, vitlök och schalottenlök.
  • Koka upp mjölk och grädde. Lägg i potatis, lök och lagerblad. Salta och peppra. Koka tills potatisen är mjuk och låt den svalna något.
  • Lägg blandningen i en ugnssäker form. Klicka över crème fraiche. Gratinera i mitten av ugnen, ca 15 min.
Klart!

Gratängen kan räcka till 6 mindre portioner.

Energi:

460 kcal

Protein: 8 g
Kolhydrater: 42 g
Fett: 28 g

Ingredienser

Mjölig potatis
1 kg
Vitlöksklyftor
4
Schalottenlökar
2
2 dl
2 dl
Lagerblad
4
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Arla Köket® Lätt crème fraiche feta & soltorkad tomat
2 dl