Potatisragu

Potatisragu

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments
Potatis och lök i snabblagad, enkel och mustig ragu.
Andra goda förslag
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(297)
Biff med bambuskott
30 min
Biff med bambuskott
(79)
Köttfärssås
45 min
Köttfärssås
(1229)
Kebabgryta
30 min
Kebabgryta
(45)
Korv Stroganoff
15 min
Korv Stroganoff
(551)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/potatisragu/

Gör så här

  • Skär potatisen i tärningar. Skala och klyfta löken. Fräs lök och potatis i smör i en stor stekpanna några min.
  • Rör ner grädde, salt, senap, pepparrot och dill. Låt allt koka ihop några min.
  • Servera till stekt fläsk eller fisk.
Klart!

Koka gärna mycket potatis på en gång. Praktiskt att ha i kylen till en snabb ragu eller till en varm eller kall potatissallad. Kokt potatis finns även på burk. Potatisen kan kokas i förväg.

Ingredienser

Kokt potatis
600 g
Gula lökar
2
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Matlagningsgrädde
2½ dl
Salt
1 tsk
Senap
1 msk
Pepparrot
2 msk
Färsk dill
2 msk

Andra goda förslag

Fler recept