Rabarberkaka med cashewnötter

Rabarberkaka med cashewnötter

45 min Dessert Efterrätt Fika
Frysbar
•
Comments
Festfin rabarberkaka med sötsyrlig smak, krämig mitt och krispiga nötter på toppen. Den perfekta desserten till kalas och midsommar!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/rabarberkaka-med-cashewnotter/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Rör ihop smör, socker, ägg, gräddfil och mjöl blandat med bakpulver. Häll det i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter
  • Skiva rabarbern och blanda med potatismjöl. Hacka nötterna grovt.
  • Strö först rabarber och sedan nötter över kakan. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  • Sikta över vaniljsocker vid servering.
Klart!

Det går bra att byta ut smöret mot Arla Köket Smör 60%.

Energi:

265 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 15 g

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
150 g
Strösocker
2 dl
Ägg
3
Arla Ko® Eko Gräddfil
1 dl
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1 tsk
Fyllning:
Rabarber
150 g
Potatismjöl
1 tsk
Saltrostade cashewnötter
1 dl
Vaniljsocker