Rabarbermuffins

Rabarbermuffins

40 min Afternoon tea Fika
Frysbar
•
Comments (0)
Den syrliga rabarbern trivs bra ihop med söt vit choklad och knaprig mandel. Perfekta muffins för sommarens alla kalas.
Andra goda förslag
Rabarbermuffins med vit choklad
30 min
Rabarbermuffins med vit choklad
(93)
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4618)
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(32192)
Kladdkaka
30 min
Kladdkaka
(31546)
Kärleksmums
55 min
Kärleksmums
(12553)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/rabarbermuffins/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
  • Vispa smör och socker poröst i en bunke. Vispa ner äggen ett i taget.
  • Blanda rabarber och choklad med ½ dl av mjölet.
  • Blanda mandel och bakpulver med resten av mjölet och rör ner i äggsmeten tillsammans med rabarber och choklad. Rör till en jämn smet.
  • Ställ ut 24 muffinsformar och fyll varje form till ⅔.
  • Baka i mitten av ugnen ca 20 min tills muffinsen är gyllenbruna.
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 14 g

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
250 g
Strösocker
3 dl
Ägg
4
Rabarber, skuren i mindre bitar
300 g
Vit choklad, grovhackad
100 g
Vetemjöl
5 dl
Sötmandel, hackad
100 g
Bakpulver
1 msk

Andra goda förslag

Fler recept