&format=jpg)
Raita
10 min
Buffé
•
Raita är en klassisk indisk sås, läckert till stekt kött, kyckling och ris. Yoghurt är fräscht och mildrar styrkan på het mat.


Gör så här
Det är gott att rosta kumminfröna i en torr panna innan de mortlas och blandas med yoghurten.
Energi:
102 kcal
Protein: | 4 g |
Kolhydrater: | 5 g |
Fett: | 8 g |
Ingredienser
Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%
|
3 dl |
---|---|
Vitlöksklyfta
|
1 |
Hel kummin, mortlad
|
1 tsk |
Salt
|
2 krm |
Gurka
|
½ |
Salladslökar
|
2 |
Färsk mynta
|
½ kruka |
Lime
|
1 |