Rårakor med rårörd lingonsås

Rårakor med rårörd lingonsås

Recept på frasiga rårakor med lite annorlunda, frisk och sötsyrlig sås. En supergod vardagsfavorit!

https://arlase.cmsstage.com/recept/rarakor-med-rarord-lingonsas/

Gör så här

Skala och riv potatisen grovt. Blanda med salt.
Klicka ut smeten i smör-& rapsolja i en stekpanna till tre tunna rårakor åt gången. Stek på medelvärme ca 2 min på varje sida.
Stek baconet i en stekpanna.
Mosa lingonen med sockret och rör ihop med yoghurten.
Servera rårakorna med lingonsåsen och bacon.

Klart!

Ingredienser

Potatis	1 kg
Salt	1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk

Lingonsås:

Lingon	1 dl
Strösocker	2 msk
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	1 dl

Till servering:

Bacon à 140 g	2 pkt

Andra goda förslag