Revbensspjäll

Name: Revbensspjäll
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 port
Ingredients: 1½ kg tjockskurna revbensspjäll; 1 dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 msk paprikapulver; 4 msk kinesisk soja; 2 tsk malen ingefära; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar

Revbensspjäll kan med fördel tillagas dagen innan och sedan värmas strax före servering. Pensla gärna lite honung på revbensspjällen när de ska värmas.

https://arlase.cmsstage.com/recept/revbensspjall/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Rör ihop marinaden i en stor bunke och lägg undan hälften. Lägg ner köttet i bunken och blanda runt ordentligt i marinaden.
Lägg revbensspjällen i en ugnssäker form med bensidan upp. Stek i mitten av ugnen ca 30 min.
Vänd köttet och stek ytterligare 1 tim. Pensla ev med köttsaft från formen.
Skär revbensspjällen efter benen och pensla med den sparade marinaden.