Risoni med krämiga grönsaker

Name: Risoni med krämiga grönsaker
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 morötter; 2 dl risoni; 1 liter grönsaksbuljong; 2 vitlöksklyftor; 2 purjolökar; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Riven ost mager; 2 dl Arla Köket® Minifraiche; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl cashewnötter

Risoni är små, små gryn av pasta som påminner om ris till utseendet. Här serverad i en krämig mix tillsammans med smakrika grönsaker.

https://arlase.cmsstage.com/recept/risoni-med-kramiga-gronsaker/

Gör så här

Skala morötterna och skär i små bitar. Koka dem tillsammans med risoni i buljongen ca 10 min.
Skala och hacka vitlöken. Strimla purjolöken.
Fräs vitlök och purjolök i smör i en stekpanna.
Häll av buljongen från morötter och risoni. Rör ner den frästa löken, ost och minifraiche. Smaka av med salt och peppar.
Strö över nötterna och servera genast.

Klart!

Ingredienser

Morötter	2
Risoni	2 dl
Grönsaksbuljong	1 liter
Vitlöksklyftor	2
Purjolökar	2
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Riven ost mager	2 dl
Arla Köket® Minifraiche	2 dl
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm
Cashewnötter	1 dl

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	18 g
Kolhydrater:	52 g
Fett:	13 g

Risoni med krämiga grönsaker

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag