Rödbetstacos

Rödbetstacos

20 min Huvudrätt Lunch Middag
En färgglad och jättegod variant av tacos med vackra rödbetor. Gör den vegetarisk genom att öka på rödbetorna och utesluta köttfärs.
https://arlase.cmsstage.com/recept/rodbetstacos/

Gör så här

  • Skala och grovriv rödbetorna.
  • Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör ner rödbetor, salt och kryddblandning. Tillsätt ½-1 dl vatten och låt allt koka några min. Smula över osten.
  • Servera med tortillabröd, matyoghurt, lök och sallad.
Klart!
Energi:

390 kcal

Protein: 26 g
Kolhydrater: 16 g
Fett: 25 g

Ingredienser

Rödbetor
300 g
Köttfärs
300 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Salt
½ tsk
Tandoori kryddmix
1 påse
Apetina® Vitost 20%
150 g
Till servering:
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
2 dl
Tortillabröd
4
Skivad lökar
Sallad