Rödvinsmarinad med vitlök och soja
10 min
•
Det finns många sorters soja. Söt indonesisk soja - ketjap manis - och ljus japansk soja blandas här med rödvin till en klassisk marinad. God till nötkött, fläsk och
kyckling.
Andra goda förslag
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
Gör så här
Använd gärna en ziplockpåse eller dubbla plastpåsar. Lägg påsen i en form och vänd efter halva tiden. Marinaden blir jämt fördelad och tränger in i köttet.
Ingredienser
|
Rödvin
|
1 dl |
|---|---|
|
Hackade vitlöksklyftor
|
2 |
|
Ketjap manis
|
1 msk |
|
Japansk soja
|
1 msk |
|
Hackad färsk rosmarin
|
1 msk |
|
Hackad färsk timjan
|
½ msk |
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
