Rostad örtaubergine med vitlök

Rostad örtaubergine med vitlök

45 min Huvudrätt Middag
•
Comments
En enkel vegetarisk rätt med mustig fyllning.
Andra goda förslag
Lasagne
1 tim
Lasagne
(3213)
Kyckling i airfryer
1 tim
Kyckling i airfryer
(51)
Köttfärslimpa
1 tim
Köttfärslimpa
(2164)
Stekt ryggbiff
20 min
Stekt ryggbiff
(49)
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(299)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/rostad-ortaubergine-med-vitlok/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Dela auberginerna på längden. Skär ett rutmönster på snittytorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Pensla auberginerna med olja från vitosten. Strö över salt.
  • Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna något.
  • Låt osten rinna av. Grovhacka basilika. Skala och finhacka vitlöken. Lägg i en skål.
  • Gröp ur auberginen och blanda ner i skålen. Fördela fyllningen i aubergineskalen och gratinera mitt i ugnen ca 10 min.
  • Servera med sallad.
Klart!

Ingredienser

Auberginer
2
Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor
1 burk
Salt
½ tsk
Färsk basilika
1 kruka
Vitlöksklyfta
1

Andra goda förslag

Fler recept