Rostad potatis och sparris

Name: Rostad potatis och sparris
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g delikatesspotatis; 30 g Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk flingsalt; 250 g färsk grön sparris; 1 msk sesamfrön

Grön sparris behöver inte förkokas utan kan läggas direkt på grillen.

https://arlase.cmsstage.com/recept/rostad-potatis-och-sparris/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta potatisen och dela den i halvor. Lägg den i en ugnssäker form.
Smält smöret och pensla snittytorna på potatisen. Strö över flingsalt och stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Bryt av den nedersta delen på sparrisen. Grilla eller stek sparrisen runtom. Lägg den i formen tillsammans med potatisen.
Strö över sesamfrön vid servering.